张书瑞，女，教授。1988年大学毕业至今一直在河南牧业经济学院任教。讲授《价格学原理》、《企业定价》、《国际贸易》、《市场营销学》、《国际市场营销学》、《分销渠道管理》等课程。现主要研究方向是品牌与营销管理。主持和参与完成河南省规划办、河南省科技厅等省部级科研项目10项，主持、参与完成市厅级项目30多项，获得市、厅级奖项10多项，发表论文20多篇，其中核心期刊10篇，参编教材10多部。