专利号：201410857899.9

发明人：胡华锋

摘要：本发明涉及一种饲用富硒蛋白质的制备方法。其步骤是先用微肥水溶液喷施紫花苜蓿制得富硒鲜紫花苜蓿，再将富硒鲜紫花苜蓿经打浆、压榨得滤液，将滤液于55～85℃下恒温加热，冷却后离心，所得沉淀物干燥即得富硒蛋白质。本发明制得的饲用富硒蛋白质为天然含硒蛋白质，其硒含量可达4.5～30mg/kg；所采用原料成本低且蛋白质提取产率及纯度较高，富硒鲜紫花苜蓿的蛋白质产率为51～63％，蛋白质纯度达68～76％；该饲用富硒蛋白质在补充畜禽必需蛋白质的同时补充硒，具有营养保健、增强免疫力、提高畜禽生产力之功效，且无任何激素、无毒、无副作用，使用安全。